食道癌疼痛食疗方
１、雷公藤红枣饮
[ 原料 ] 雷公藤（根及茎） 10 克，红枣 20 枚，蜂蜜 30 克。
[ 制法 ] 先将采挖的雷公藤去皮，连根及茎洗净，晒干或烘干，切成片或碎末，放入沙锅，加水足量，大火煮沸，放入洗净的红枣，煎煮 2 次，每次 1 小时，合并 2 次浓煎滤汁，用洁净纱布再过滤，取汁放入容器，兑入蜂蜜，拌匀即成。
[ 吃法 ] 每日 2 次分服，红枣可一并嚼食，每日 1 剂， 10 天为 1 疗程。
[ 功效 ] 解毒抗癌，通络止痛。
[ 评价 ] 雷公藤性味苦、辛，寒，功专祛风解毒、通络止痛。现代药理实验和临床实践表明，雷公藤煎剂有抗炎作用，并能抑制大鼠棉球肉芽肿，增强小鼠巨噬能力，对抗过敏反应。抗癌药理研究证实，雷公藤所含环氧二萜类成分，对人鼻咽癌体外试验有抑制活性的作用。据有关资料报道，雷公藤对子宫颈癌 14 抑制率达 40% 左右。《上海中医药杂志》 1987 年报道，临床上观察到雷公藤对癌症等顽因性疼痛有极为明显的效果，临床观察 40 例，均不 III 级以上疼痛，其中 31 例系晚期癌患者，治疗中以雷公藤木质部水煎 2 小时后服用， 10 天为 1 疗程。结果：显效 26 例，有效 10 例，无效 4 例，总有效率 90% ，其中 I 级疼痛有效率可达 93.3% 。且其镇痛有不成瘾不耐药的特点。因雷公藤毒性较大，本食疗方中佐以红枣，并用蜂蜜拌和之，以缓和其对机体的毒性反应，而使其抗癌止痛作用得以充分发挥。有学者认为，运用雷公藤抗癌止痛的同时，佐以黄芪、女贞子等药，有助于提高机体细胞免疫、体液免疫功能。
2 、食道癌止痛糊
[ 原料 ] 元胡粉 30 克，三七粉 10 克，白及粉 50 克，普鲁卡因粉 0.5 克，氢氧化铝混悬液 100 毫升。
[ 制法 ] 先将元胡粉、三七粉、白及粉充分混合均匀，备用。将普鲁卡因粉拌入氢氧化铝混悬液，使成凝胶状，再调入元胡、三七、白及三味混合粉剂，边调边搅拌，使呈半糊状，瓶装，备用。
[ 吃法 ] 视需要每日 2 次或 3 次，每次 30 克，口服。
[ 功效 ] 活血化瘀，护膜定痛。
[ 评价 ] 本食疗方止痛方源自《中西医结合杂志》 1985 年报道资料，经临床观察，对食管癌痛有较好的止痛效果。方中元胡善长行气活血止痛，三七功专化瘀止血定痛，白及有较强的收敛止血效果，上三味均有抗癌抑癌功效，相辅相成，共奏活血化瘀、止血定痛的治疗作用，普鲁卡因为有效的局部麻醉药，氢氧化铝混悬液有助于形成糊状，其本身有局部止血和护膜吸附作用，可使本食疗方定痛作用明显而持久。对中老年食管癌疼痛频发而持续者来说，运用本食疗方可明显缓解疼痛症状，并可活血化瘀，发挥较好的辅助治疗作用。
3 、川乌黄药子大蒜汁
[ 原料 ] 川乌 30 克，黄药子 30 克，七叶一枝花 30 克，元胡 30 克，冰片 5 克，紫皮大蒜头 100 克。
[ 制法 ] 先将川乌、黄药子、七叶一枝花、元胡、冰片分别拣杂，再将前四味洗净，晒干或烘干，切成片，与冰片共研成极细末，过 100 目筛，收取过筛药末，瓶装，防潮，备用。将紫皮大蒜头掰开，除去外膜，洗净，切碎，剁成泥糊，用洁净纱布（多层）包裹压榨取汁，盛入杯中，待用。
[ 吃法 ] 每日 3 次，每次取过筛药末 3 克，以大蒜汁调和药粉，吞服。本食疗方中所取紫皮大蒜量为 1 日压榨取汁量。
[ 功效 ] 清热解毒，抗癌止痛。
[ 评价 ] 本食疗方中，川乌性味辛、苦，热，功专散寒止痛，其止痛作用强于附子；黄药子性味苦，平，擅长清热解毒、软坚散结；七叶一枝花尤以清热解毒著称；元胡的活血止痛效果明显；冰片可活血行气，以上五味经现代医学研究证实，均有不同程度的抗癌抑癌功效，再佐以具解毒抑癌作用的大蒜汁调服，可对食管癌癌痛发挥较好的治疗效果。据《中国中药杂志》 1991 年报道，以上述主要成分组方的 “ 止痛抗癌丸 ” ，对消化道癌痛有较好的疗效。
4 、麝香止痛羹
[ 原料 ] 麝香粉 2 克（另包），三七 15 克，元胡 15 克，没药 15 克，五灵脂 15 克，白芷 15 克，藕粉 40 克。 [ 制法 ] 先将三七、元胡、没药、五灵脂、白芷分别拣杂，洗净，晒干或烘干，共研为极细末，过 100 目筛，将所取过筛药末与麝香粉末拌和均匀，瓶装，防潮，备用。
[ 吃法 ] 视需要每日 2 次，每次取 2 克拌和麝香的过筛药末，以 20 克藕粉调和均匀，用刚煮沸的开水冲调成羹，吞服，亦可先将藕粉冲调成羹，再搅入 2 克拌和麝香的过筛药末，吞服。
[ 功效 ] 行气活血，抗癌定痛。
[ 评价 ] 本食疗止痛羹中，麝香有较强的活血消痈，散瘀止痛功效。三七善长化瘀活血、止血定痛；元胡活血止痛效果明显；没药散瘀止痛；五灵脂化瘀止血、活血止痛功效均有独特之处；白芷消痈止痛作用显著，且能行气定痛，在临床验证中缺麝香时可以白芷代替。以上六味，再佐以藕粉为羹，对中老年食管癌癌痛患者尤为适宜，不仅有明显的行气活血止痛效果，而且具有不同程度的抗癌抑癌作用，多重药味与食药兼用之品相辅相佐，共奏抗癌止痛的效果，癌痛期间，坚持服食，可发挥明显的辅助治疗作用。